あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

いつもの様にお正月は富士山に初日の出を観に行ってきました。
昨年と同じ様に良い天気でした。
（写真は省略）

おめでたいお正月。帰りにワインでも買って帰ろうと思ったのですが....
生憎お休み。
当たり前です。元旦から店は開けるはずも無く。
orz

そんな訳で、昨日。やっと買える事が出来ました。



前回と同じ井筒ワインです。
道向かいには五一ワインがあります。
長野自動車道から木曽方面へ車で１０分位の所です。

新年からワインに関するアンケートをやっていました。
俺は地元の人間ですし、地元産の材料を使ったワインは美味しいとは思うが、いまいち有名で無い所がなんだかなァと思うと答えてきました。



お正月なので、注連縄(simenawa)が張ってあります。
正月から買いに来る物好きは俺くらいだろうなと思ったら、結構先客がいました。



今年は２０１４年なのに、２０１３はおかしい.....のでは無くワインの原料の葡萄は秋に収穫されます。

そしてワインに加工されてこの時期に出てきます。つまり新酒です。

コンコード（Concord）というのは原料の葡萄の品種名です。

wikipediaより。

コンコードは、アメリカ原産のブドウの一種であるラブルスカ種（別名：fox grape）のブドウ品種のひとつである。生食のほか、果汁飲料、醸造用として加工される。

一般的に強いfoxyのためにワインとしては好まれていないが、コーシャワイン（英語）として醸造される時もある。

伝統的に、ほとんどのコンコードのワインは甘口で仕上げるが、果実の成熟が達成するのが適切な場合、辛口も可能である。

コンコードの果皮は、通常濃い青や紫色で、多くの場合、明るい色の “ブルーム”で覆われている。果皮が簡単に果実から剥けることからスリップスキン(slip-skin)品種である。

コンコードは大きな種子があり、非常に香りが濃厚である。コンコードは、特に生理障害（葉が黒くなる障害 Black leaf）になる傾向がある。

2011年の米国における生産量は、417,800トン生産された。 主な生産地は、ニューヨーク州フィンガーレイクス、 エリー湖 、 オンタリオ湖 、ミシガン州南西部、ワシントン州ヤキマ渓谷（英語）である。

日本では、2010年の収穫量は2,347トンであり、ほぼすべてが長野県産である。生食用に２トン、醸造用に1,985トン、果汁飲料に27トン消費された。

（写真は借り物）






左は何故か残っていた前回のワインの空き瓶。
今回はお正月と言うことで、ロゼにしてみました。



味のほうですが、口に含むと葡萄特有の酸味が先ず先行します。
そして葡萄の香りと共に甘さが出てきて、それが余韻をもって引いていく感じです。

決して嫌な余韻では無く、ああワインだなと思う余韻。
通販でも買えるようですので、機会があればぜひ。

今度は五一を買ってみようかなと思ってます。